Viên thả lẩu, hay cá viên chiên chắc chắn là một lựa chọn ăn vặt không thể bỏ qua vào thời điểm cuối năm khi mà không khí lạnh cận kề, còn gì tuyệt với hơn một chiếc lẩu ly nóng hổi hay một dĩa cá viên chiên đầy ắp thơm lừng! Trong bài viết này Phát Thịnh Phát sẽ giới thiệu đến cho quý Khách hàng Top 5 thương hiệu cung ấp viên thả lẩu uy tín tại Tp. Hồ Chí Minh!
1. Viên thả lẩu – xu hướng cuối năm đầy tiềm năng
Trong không khí cuối năm, Thành phố. Hồ Chí Minh nói riêng và các tỉnh thành phía Nam nói chung đang bước vào mùa thời tiết dễ chịu nhất trong năm: Mát mẻ – Dễ chịu. Nhu cầu ăn uống, vui chơi của thực khách tăng mạnh – các quán ăn vặt vỉa hè cho đến các nhà hàng lẩu đều chứng kiến mức tiêu thụ đáng kinh ngạc của các sản phẩm ấm nóng – dễ ăn – phù hợp để chia sẻ khi tụ họp bạn bè hoặc gia đình và viên thả lẩu chính là sản phẩm dẫn đầu cho xu hướng ấy!
Vậy vì sao đây lại là “Con gà đẻ trứng vàng” trong thời gian này?
- Giá rẻ dễ bán: Trung bình tại các địa điểm ăn vặt giá chỉ từ 10.000đ – 20.000đ/ món
- Dễ chế biến: Không cần chuẩn bị công thức phức tạp, chỉ cần chiên nhanh hoặc thả vào nước lẩu nấu sẵn
- Ai cũng có thể ăn: trẻ em, học sinh & sinh viên, người lớn đều có thể ăn được
- Nguồn hàng ổn định: Luôn có sẵn hàng tại các nhà phân phối thực phẩm đông lạnh hoặc cửa hàng tiện lợi
- Tạo sự phong phú & đa dạng cho menu: từ cá viên, bò viên, tôm viên, thanh cua, xúc xích, bánh bao thả lẩu, đậu hũ cá phô mai…
Nhu cầu tăng mạnh trong các dịp lễ cuối năm Giáng sinh – Year end party – Tết
- Gia đình ăn tại nhà, quán cá viên, tiệm lẩu nướng
- Team công ty tổ chức tiệc year-end
- Mở tiệc tại các clb, lớp học, trường học
- Khách oder qua các app đặt thức ăn nhanh
- Quán lẩu ly take-away
Viên thả lẩu trở thành nguyên liệu vừa tiện lợi vừa là “Phương thức kết nối đặc biệt” cho những cuộc vui chơi và bữa ăn thân mật
Cơ hội cho cách đơn vị và cửa hàng kinh doanh ăn vặt & F&B
Đây là giai đoạn “Vàng” cho các nhà phân phối thực phẩm, nhà hàng, hộ kinh doanh…
Nếu nhập sỉ các sản phẩm tại Phát Thịnh Phát Foods, mô hình kinh doanh cso khả năng cao sẽ đạt được lợi nhuận:
- Lợi nhuận 50-70% trên mỗi phần bán ra
- Bán nhanh – xoay vòng vốn nhanh
- Không phụ thuộc vào nhân lực chuyên sâu
- Nhân viên part-time cũng có thể vận hành được
Quan trọng nhất đến từ chất lượng sản phẩm tốt với nguồn hàng ổn định: Khách hàng ăn thấy ngon -> Quay lại nhiều lần. Không sợ sản phẩm đang bán chạy mà bị đứt nguồn hàng, sẽ gây cản trở công việc kinh doanh.
Nguồn hàng uy tín = Thành công lâu dài, không nên chọn các nguồn hàng trôi nổi, bao bì tem mác không rõ ràng và đặc biệt là giá quá rẻ so với thị trường vì sẽ ảnh hưởng đến uy tín của thương hiệu, Tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến khách hàng.
Nên chọn các thương hiệu uy tín trên thị trường viên chiên, thả lẩu, xiên que như:
- Lichuan
- Yosa
- NSG
- Hồng Hà
- Phu Mark
2. Yosa – Viên thả lẩu 12 in 1 cực kỳ tiện lợi và hấp dẫn
Yosa là một thương hiệu nổi tiếng với dòng viên thả lẩu 12in1 được phân phối độc quyền tại Phát Thịnh Phát Foods, cực kỳ phù hợp từ các nhà phân phối thực phẩm lớn cho đến những hộ kinh doanh hoặc các nhà hàng, xe cá viên nhỏ lẻ. Với sự đang dạng khi kết hợp 12 loại viên thả lẩu khác nhau trong cùng mọt gói.
Khách hàng sẽ có nhiều sự lựa chọn hơn, tiết kiệm chi phí cũng như kiểm soát được độ hao hụt của nguyên liệu đầu vào. Không cần phải nhập nhiều lần, nhiều nguồn hàng gây ra nhiều vấn đề phát sinh trong chi phí.
Thành phần chính trong combo viên thả lẩu Yosa 12in1
- Thanh cua
- đậu hũ phô mai
- mực viên
- tôm viên
- cá viên
- cua huỳnh đế
- viên nhân trứng cá
- tôm vàng
- mực cải xanh
- phô mai trứng muối
- nấm gà
- bò viên
Yosa tại Phát Thịnh Phát
- Sản phẩm luôn có sẵn với số lượng lớn
- Giấy tờ, chứng từ, nguồn gốc rõ ràng
- Cung cấp giá sỉ cạnh tranh
- Bảo quản kho lạnh đạt chuẩn, vận chuyển nhanh chóng tiện lợi
- Có hỗ trợ tư vấn menu, giá bán
=>>Xem thêm: VIÊN THẢ LẨU YOSA 12IN1 – 12 TINH HOA TRONG 1 SẢN PHẨM
3. NSG – Chất lượng bền vững thương hiệu quen thuộc
Nam Sài Gòn là một trong những thương hiệu lâu đời trong ngành thực phẩm đông lạnh, thực phẩm chế biến sẵn. Đặc biệt được yêu thích bởi các nhà phân phối lớn như Phát Thịnh Phát Foods cũng như là các khách hàng từ sỉ cho đến kinh doanh nhỏ lẻ.
Lý do nên chọn NSG để nhập hàng nhân dịp cuối năm:
- Giá tốt – cực kỳ phù hợp khi mua với số lượng lớn, mua sỉ
- Chất lượng ổn định, hương vị dễ ăn, hợp khẩu vị đa số các khách hàng tiêu dùng hiện tại
- Mẫu mã, bao bì đơn giản, trực quan dễ nhìn thấy sản phẩm lại tiết kiệm chi phí
- Các chính sách ưu đãi cho khách hàng sỉ từ công ty cực kỳ hấp dẫn, tối ưu cho kinh doanh
Top sản phẩm bán chạy của NSG:
- Tôm surimi NSG
- Há cảo NSG
- Chả hải sản tẩm bột
- Chả cá sốt cam
- Viên hải sản khoai môn
=>>Xem thêm: NSG FOOD
4. Hồng Hà Cao Nguyên – chất lượng cao, hương vị đậm đà
Định vị: Hồng Hà nổi tiếng với hương vị đậm, thơm mùi thịt – cá rõ rệt, chất lượng thuộc phân khúc tầm trung khá, phù hợp cho các quán muốn tăng trải nghiệm ẩm thực.
Ưu điểm nổi bật:
Tỷ lệ thịt/cá trong viên cao hơn, ăn chắc, không bột.
Mùi vị rõ ràng: tôm ra tôm, bò ra bò, cá ra cá.
Được nhiều quán lẩu – ăn vặt đánh giá tốt về mùi vị.
Phù hợp với khách hàng nhạy vị giác và sẵn sàng trả giá cao hơn.
Top sản phẩm Hồng Hà bán chạy:
Bò viên Hồng Hà
Tôm viên Hồng Hà
Xúc xích viên thả lẩu
Viên tổng hợp mix
Cá viên premium
Gợi ý sử dụng trong menu:
Combo premium: 6 loại viên – 49–59k
Set lẩu 1 người ăn ngon: 45–55k
Bổ sung vào menu với định dạng “cao cấp hơn NSG + Yosa”
Phục vụ khách cần chất lượng cao hơn, vị ngon hơn, ít bột
Đối tượng khách phù hợp:
Khách văn phòng
Gia đình
Nhóm đi ăn đông muốn ăn ngon
Các quán muốn xây hình ảnh “chất lượng – đáng tiền”
Nhận định thị trường cuối năm:
Nhu cầu biếu tặng – ăn uống gia đình tăng → Hồng Hà sẽ bán tốt vì cảm nhận hương vị và chất thịt cao hơn.
Quán có thể upsell theo chiến lược: “Muốn ngon hơn? Thử Hồng Hà!”.
Biên lợi nhuận trên mỗi đơn có thể cao hơn do định vị premium.
Bạn muốn tiếp tục với Phu Mark, hay muốn tôi làm thêm bảng so sánh 4 thương hiệu (Lichuan – Yosa – NSG – Hồng Hà) theo: giá – chất lượng – nhóm khách – biên lợi nhuận – tốc độ xoay vòng?
5. Lichuan – thương hiệu quốc tế chất lượng ổn định
Định vị: Lichuan là thương hiệu có tiếng trong ngành thực phẩm đông lạnh quốc tế – nổi bật với độ đồng đều về chất lượng, ổn định trong sản xuất và hương vị dễ ăn, hợp khẩu vị số đông.
Ưu điểm nổi bật:
Sản phẩm đồng nhất, ổn định, hiếm lỗi hương vị.
Mùi vị thanh, dễ phối hợp nhiều nền nước lẩu khác nhau.
Bảo quản lâu, dễ trữ kho, bao bì chuyên nghiệp.
Ít ngán, hợp với khách hàng trẻ, khách ăn nhanh, khách “ăn cho vui”.
Top sản phẩm Lichuan bán chạy:
Cá viên Lichuan
Tofu hải sản
Xúc xích cá
Đậu hủ cá phô mai
Viên tổng hợp Lichuan mix
Gợi ý sử dụng trong menu:
Combo “Ngon – Rẻ – Dễ ăn”: 35–45k
Set ăn vặt học sinh – sinh viên
Quán có thể ghi trên bảng: “Nguồn hàng Lichuan – Top thương hiệu quốc tế” → tăng uy tín
Triển khai bán theo combo mix 12–18 viên → dễ upsell theo số lượng
Đối tượng khách phù hợp:
Học sinh – sinh viên
Khách ăn nhanh
KH nhóm bạn đi ăn vặt
Quán thiên về giá tốt, xoay vòng nhanh
Nhận định thị trường cuối năm:
Mùa đông – lễ Tết nhu cầu lẩu tăng mạnh → các sản phẩm dễ ăn như Lichuan sẽ bán theo số lượng lớn.
Rất phù hợp cho quán muốn đánh vào tệp đông khách – doanh thu xoay vòng nhanh.
Có thể đóng combo, thêm topping, bán dạng số lượng lớn để tối ưu lợi nhuận.
Tổng kết
Bài viết trên Phát Thịnh Phát đã mang đến cho quý khách hàng 5 nhà cung cấp uy tín cũng như các sản phẩm phẩm phù hợp với xu hướng tiêu dùng trong dịp cuối năm, lễ Tết. Đó cũng chính là cơ hội vàng cho quý khách hàng để có cho mình một nguồn hàng ổn định về giá cả, chất lượng cao, đảm bảo cho công cuộc kinh doanh thuận lợi
Tất cả các sản phẩm trên cũng đều được cung cấp và phân phối chính hãng với số lượng lớn tại Phát Thịnh Phát Foods.
Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:
———————————-
PHÁT THỊNH PHÁT – “Uy tín & Khác biệt”
☎️ 0918.533.985 – 0911.413.959
Số 6, Đ.N6B, P. Đông Hòa, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam
thucpham.phatthinhphat@gmail.com
Website: phatthinhphatfoods.com
TikTok: thucphamphatthinhphat






